Profil

Gabriela Polášková

pedagog lesního klubu

Vystudovala jsem Vysokou školu hotelnictví a cestovního ruchu v Praze. Při škole jsem pracovala jako au-pair. Po studiích jsem si chtěla splnit svůj cestovatelský sen a rok a půl žila v Londýně, kde jsem pracovala v prestižním hotelovém řetězci Mandarin Oriental -Hyde Park. Protože miluji vaření, otevřela jsem si po návratu své vlastní vegetariánské bistro. S narozením dcery jsem se ale začala více zajímat o stravování dětí (i dospělých) a stále mě fascinuje, jak je vše se vším propojeno - strava, psychická pohoda a zdravý životní styl. Dodělala jsem si kurz výživového poradce a dále se vzdělávám v tomto směru.
Mám ráda sport (běh,tenis,jóga), meditaci, otužování, hledání kešek a trávení společného času s rodinou.
Poté co jsme objevili lesní školku a přihlásili do ní naši dceru, jsem si toto místo zamilovala a moc si přála být jeho součástí. Těším se na všechna dobrodružství, kurzy a workshopy, které mě ve školce a s dětmi čekají.